首圖截自FB粉絲團:欣葉台灣料理
這次合作的對象是欣葉餐飲集團旗下品牌之一,於2013創造全新台菜品牌『欣葉小聚今品』,
推出的菜餚是主打年輕世代,台菜不只是大團圓、大圓桌和長輩用餐時才相聚的選擇,
而是上班族、小家庭或是三五好友隨時相揪吃飯的好所在,男女老少都能在這裡找到熟悉的味道
跳脫大菜的沉重,提供輕快活潑的飲食官感經驗,要讓台菜更貼近下一個世代。
欣葉小聚今品這次拓展新店面的地點位於新北市林口區2016年新開幕的三井outlet,
主要想跳脫以往中式餐廳用餐型態,想提供給顧客像在家裡用餐輕鬆舒適的環境,
店面的裝潢主要是以大地色調為主,店面挑高,
在料理台及冰櫃上方使用木雕花窗點綴,另一處鏡面高牆則是裝置彩繪錦鯉
餐桌的部分是用頤朵家具的ASH實木桌板搭配簡單的圓柱桌架及杜哈鐵腳桌架,
座位的部分也考量到為了給客人有像在家裡用餐的感覺,舒適度的部分,當然也特別注意
座位的部分以長條卡座沙發、半圓型卡座沙發、A097扶手椅及A098木腳椅,
A097扶手椅和A098木腳椅的內襯都是乳膠定型棉,是使用汽車坐墊等級鋼模注模而成
一體成形,椅形曲線流暢,形體優美,服貼度非常好,坐起來舒適
另外因為是商業空間,也考慮到可能會有需要併桌的需求,
所以圓桌桌板有一小部分有做成可活動調整,
可併成大圓桌,隨時依照現場顧客的人數狀況調整。
除了卡座沙發區另外也有包廂區,
讓用餐有區隔,減少干擾,走道空間友善娃娃車,
整體以客人入座用餐的舒適自在為考量。
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杜哈 鐵腳原木圓桌 【DT-206】
A097扶手木腳椅【CT-201】
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